越谷で美味しいふぐを食べられるお店
越谷で美味しいふぐを食べられるお店
日本には四季折々の季節に恵まれており、それぞれの季節には旬の食べ物が楽しめる料理が様々な地域で根ざしています。
日本特有の文化や歴史を感じられる料理が季節毎に楽しめる割烹料理店は、年配者をはじめ大人の人々を中心に高い人気を誇っており、美味しい料理とお酒、お店の雰囲気を楽しみに来店する人はたくさんいるのです。
越谷駅徒歩5分にあるこの割烹料理店は、河豚やスッポン、うなぎなどを季節によって味わうことが出来る料理店であり、越谷に店を構えてから40年以上変わらぬ味を提供しているのです。
この割烹料理店は歓送迎会やお食事会、暑気払いなど様々な目的でも使用が出来ます。
自宅までの出張料理などにも対応しており、一人ひとりのニーズに合わせて料理の提供を行ってくれるのです。
全国ふぐ連盟の初代会長を務めた店主がお客様を迎えており、ふぐ刺しには2枚引きという方法を用いています。
包丁を2回以上入れる事により刺身が薄くて大きくなる為、薬味やポン酢をたっぷり包み込みさらに美味しく食べることが出来ます。
その他にもふぐのしゃぶしゃぶや唐揚げ、白子の塩焼きなど様々な美味しい料理を提供しています。